Кулинария и рецепты

Кулинария И Рецепты
26 мая 2017

Салат с курицей


Ингредиенты:

Небольшой багет, можно вчерашний
Оливковое масло — 3 ст. л.
Куриные грудки — 5 шт.
Кочан салата — 1 шт.
Сыр — 100 г
Черри — 8 шт.


Приготовление:

1. Срезала с батона белого хлеба корки и нарезала кубиками размером 1 см. Выложила на противень в один слой.
2. Сушила в духовке, разогретой до 180 С, 15 мин до золотистого цвета.
3. Теперь мне нужно приготовить чесночное оливковое масло.
4. Для этого на сковороде в хорошо разогретом оливковом масле EWOO разогреваю чеснок и даю ему прогреться.
5. А затем в нем пару минут обжариваю сухарики.
6. Куриные бедра были вчера приготовлены на мангале.
7. Сорвала с грядки 1 кочан салата Айсберг и десяток помидорок черри.
Для заправки использую сыр пармезан.
8. На тарелку выложила разорванные кусочками листья, крупно нарезанную полосками курицу, сухарики, помидоры, полила заправкой и посыпала сыром.