Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Ðàçâëå÷åíèÿ » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Ðûáêà ñ ñûðîì è ïîìèäîðàìè
Ðûáêà ñ ñûðîì è ïîìèäîðàìè
Èíãðåäèåíòû:
ðûáà òîëñòîëîá (2-3 êã) – 1 øò.,
ïîìèäîðû – 4 øò.,
ñûð – 300 ã,
ëèìîí – 1 øò.,
ìàéîíåç – 1 óïàêîâêà (200 ã),
çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè,
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó,
ñïåöèè äëÿ ðûáû ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîäãîòîâëåííóþ ðûáó (÷èùåííóþ è ïîòðîøåíóþ) íàðåçàåì ïîðöèîííî. Ñîëèì è ïåð÷èì, ñáðûçãèâàåì ëèìîííûì ñîêîì è äàåì ïîìàðèíîâàòüñÿ 10 ìèíóò.Ñûð íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå, çåëåíü ìåëêî ðåæåì, ñîåäèíÿåì èõ âìåñòå è ïåðåìåøèâàåì.
Ðûáó ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ðàñêëàäûâàåì íà ïðîòèâíå. Âûêëàäûâàåì íà íåå äîëüêè ïîìèäîðîâ, ïîñûïàåì ñûðîì ñ çåëåíüþ è ñòàâèì â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòóþ äî 250-2800 Ñ äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò.
Íèêòî åùå íå îñòàâèë êîììåíòàðèåâ.
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè