Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
7 марта 2016

Рыбный торт

Такой торт будет украшением праздничного стола, к тому же, он еще и очень вкусный.
Необходимые продукты для торта в готовом виде высотой 7-8см. и диаметром у основания 19см:

*Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500г
*Яйца варёные - 4 шт
*Рис отварной - 4-5 ст. л.
*Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема:

*Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г
*Сметана - 4 ст. л.
*Майонез - 4 ст. л.
*Желатин - 8 г

Для украшения:

*Зелень
*Красная икра

Не тяжкий труд, а мыслей ход определяют ваш доход.
Не верите, что в интернете есть деньги?
Ваше право!
Тем временем мы получаем такие доходы каждые 3 недели
Хочешь также?
Присоединяйся в нашу быстрорастущую команду!
Пишите в личку!!!Отвечу всем!!!

Способ приготовления:

1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4.Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем по густоте, как сметана.
5. Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем.
6. Ставим торт в холодильник на ночь.
Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
7. Украшаем зеленью и красной икрой.

Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!