Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
21 февраля 2016

Рыба под сыром

Ингредиенты:

- 1кг филе морской рыбы
- мука для панировки
- 2 яйца
- растительное масло для жарения
- соль
- половинка лимона
- приправа для рыбы
- 1 упаковка плавленого сыра ломтиками (для тостов)

НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНТЕРНЕТЕ
Подходит мужчинам, молодым и многодетным мамам, студентам, пенсионерам, людям с ограниченными возможностями здоровья, всем уставшим от безденежья в семье.
Реально совмещение с основной работой.
Если Вам это интересно.....
Пишите в личку.

Эта рыба очень вкусная холодной. Кусочек не до конца расплавленного сыра
для тостов придает ей особый вкус. Кстати, выбирая ломтики сыра с разными вкусовыми добавками, вы можете влиять на вкус рыбы.
Размороженное и обсушенное рыбное филе нарезаем кусочками, сбрызгиваем лимонным соком, солим, посыпаем приправой и оставляем на 20 минут.
Обваляем филе в муке, потом обмакнем в взбитых яйцах и обжарим на разогретом масле с двух сторон. Выложим на еще горячие куски рыбы ломтики сыра. Поставим рыбу на несколько минут в разогретую духовку или микроволновку, чтобы сыр размягчился, но не расплавился.

Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!