Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
3 февраля 2016

Суп с морепродуктами

Ингредиенты:

1 красная луковица,
1 свежий помидор,
200 г зеленого горошка (заморозка),
300 г морского коктейля,
2 картофелины,
2 зубчика чеснока,
1 лавровый лист,
1/2 стак. сливок 20 %-ной жир.,
растительное масло,
2-3 веточ. петрушки (зелень),
соль по вкусу,
соль по вкусу.

Нужны деньги? Хотите всей семьей полететь в Диснейленд? Купить новую машину? Свой собственный дом?
Все это вы сделаете с Орифлэйм!
Пишите в личное сообщение.Отвечу.

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами и пассеровать.

Картофель нарезать кубиком и поставить вариться в 2-х литровую кастрюлю

Помидор надрезать вверху крест-накрест и опустить в кипяток на 4 минуты если твердый.

У помидора снять шкурку и нарезав его кубиком добавить к луку вместе с зелёным горошком, посолив и поперчив по вкусу

Добавить к картофелю морской коктейль.

Чеснок мелко порубить. Добавить в кастрюлю вместе с пассированными овощами, когда коктейль и картофель будут готовы.

Немного поварить на малом огне и залить сливками.

Довести до вкуса солью и перцем и добавить мелко рубленой петрушки

Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - СПАСИБО!!!