Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
31 января 2016

Оджахури из свинины

Ингредиенты:

200 г мякоти свинины,
2 шт. картофелины (средних),
1/2 болгарского перца,
1/2 луковицы,
1 свежий помидор,
2-3 перышек зеленого лука,
2-3 зубчика чеснока,
1 стак. красного вина,
2 ст. л. яблочного уксуса,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
сладкой молотой паприки по вкусу.

НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНТЕРНЕТЕ
Подходит мужчинам, молодым и многодетным мамам, студентам, пенсионерам, людям с ограниченными возможностями здоровья, всем уставшим от безденежья в семье.
Реально совмещение с основной работой.
Если Вам это интересно.....
Пишите в личку.

Приготовление:

Мясо порезать кубиком и мариновать 6 часов в смеси красного вина, яблочного уксуса, 2-3 зубчиков чеснока, соли, перца и паприки, половинки головки репчатого лука, порезанного полукольцами.

Картофель очистить, крупно порезать, перемешать с растительным маслом и солью. Запечь в духовке при температуре 180С до готовности

Мясо немного обжарить.

Добавить порезанный крупной соломкой болгарский перец и обжарить до готовности добавлением соли и перца по вкусу

Добавить картофель и помидоры порезанные мелким кубиком. Всё перемешать и тушить 2-3 минуты.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - СПАСИБО!!!