Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
10 января 2016

Праздничное мясо

Ингредиенты:

1 кг свиной вырезки,
2-3 ст. л. растительного масла,
2-3 зубчика чеснока,
2 веточ. розмарина,
листья салата,
петрушка (зелень),
соль,
перец.

Все, кому нужны деньги.
Все, кому нужны бесплатные путешествия.
Все, кому нужны премии в долларах.
Все, кому нужна машина в подарок от компании.
Все, кто хочет реализовать себя в жизни как успешный человек!
Все, кому важно, чтобы его труд ценили и всегда поощряли за отличную работу!
Пишите в личку.

Приготовление:

Свиную вырезку хорошо промыть и обсушить.

Сделать надрезы.

Хорошо посолить и поперчить.

Обмазать прессованным чесноком.

Обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон.

Переложить на противень или форму и добавить сухие веточки розмарина, масло из сковороды. Запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С . Периодично поливая вытопившимся жиром.

Готовое мясо отсудить и нарезать порционными кусочками.

Выложить на блюдо с листьями салат и зеленью.

Праздничное мясо готово. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - СПАСИБО!!!