Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
23 апреля 2015

Салат по-королевски

Ингредиенты

250 гр. отварной нежирной свинины,
1 луковица,
2-3 картофелины,
100 г чернослива без косточек,
1 вареная свекла,
1 вареная морковь,
2 вареных яйца,
150 гр. твердого сыра, майонез.

Чернослив залить кипятком и дать постоять 20 минут, воду слить, чернослив порезать (не мелко). Картофель отварить и мелко нарезать. Мясо нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Яйца нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Орехи перемолоть в блендере. Выложить на блюдо слоями, в таком порядке:

Картофель — Майонез
Лук — Мясо — Майонез
Морковь — Майонез
Чернослив — Орехи — Майонез
Свекла — Майонез
Яйца — Майонез
Сыр

Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Поделись с друзьями!!!!