Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
22 мая 2020

Тортилья с креветками.

Итого на 100 грамм 75 ккал
Б/Ж/У 9 / 2.8 / 3.9

Ингредиенты:

4 больших яйца
• 200 г чищеных креветок
• 2 небольших цуккини (300 г)
• 2 небольшие луковички - шалот
• укроп, лимонный перец, щепотка шафрана, специи по вкусу
o Потереть цуккини на крупной терке
o Мелко порезать лук- шалот и слегка потушить с половиной цуккини, минуты 2-3
Снять с огня
o Взбить яйца с половиной (сырых) тертых цуккини, добавить тушеную смесь, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать и вылить на горячую сковороду
o Выложить сверху креветки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать на огне до готовности.
o При подаче посыпать рубленым укропом

Toritilla можно делать в духовке. Кто как любит и кому как больше нравится.
Можно добавить в яичную смесь чеснок, различную зелень. Я предпочитаю " натуральный" вариант т.к. сохраняется вкус креветок.

Ешьте и худейте.
Приятного аппетита!
Спасибо за то что оцените мой труд лайком

.
.
#безфильтра #выходной #горы #любимая #отдыхаем #мой #мы #инстамама #суббота #украшения #mgolysheva #безфильтров #любимый #пятница #инстадети #путешествия #взаимныелайки #завтрак #правильноепитание #парк #инстаграмнедели #кофе #лайк #улыбка #девочки #дождь #люблюсвоюработу #настроение #лайки #дома