Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
20 мая 2020

ПП салат с мандаринами, фенхелем и гранатом.

Итого на 100 грамм 52 ккал
Б/Ж/У 1.8 / 2.9 / 5.2

Автор lisa-alis

Состав на 4 порции:

2 мандарина
1 клубень фенхеля
400 гр. стеблей сельдерея, очищенных
1 гранат
50 гр. сыра Фета- лайт
свежая мята 10 г
оливковое масло 1 ст л
соль, перец

Приготовление:
Очистить мандарины от кожицы и белых волокон, разрезать горизонтально на несколько частей.
Тонко нарезать фенхель, положить в ледяную воду на несколько минут.
Нарезать стебли сельдерея поперек тонкими ломтиками, положить в миску, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
Разложить на тарелках мандарины, сельдерей, зерна граната. Обсушить фенхель бумажным полотенцем. Разложить поверх салата фенхель, раскрошенную фету и листья мяты, полить небольшим количеством оливкового масла.

.
.
#взаимныелайки #украшения #любимая #выходной #кофе #суббота #пятница #настроение #правильноепитание #парк #путешествия #лайк #улыбка #люблюсвоюработу #завтрак #девочки #мой #любимый #инстаграмнедели #отдыхаем #дождь #мы #горы #mgolysheva #дома #инстадети #лайки #инстамама #безфильтра #безфильтров