Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
21 июля 2019

МЕНЮ НА ПОНЕДЕЛЬНИК.
ОБЕД

Суп из брокколи.

Вкусный и полезный суп из брокколи, который с удовольствием будут есть как дети так и взрослые

Время приготовления 30 мин
Метод: Мультиварка
Калорийность на 100г 22 ккал
Белки 1.2 г
Жиры 0.3 г
Углеводы 4.1 г

Ингредиенты на 6 порций

Капуста брокколи 500 гр
Мука пшеничная высшего сорта 0,5 ст
Яйцо куриное 1 шт
Морковь 2 шт
Капуста брюссельская 200 гр
Петрушка(зелень) 5 гр
Соль щепотку
Бульон овощной 3 л
Картофель 200 гр
Лавровый лист 1 шт
Смесь перцев щепотку

Как приготовить СУП ИЗ БРОККОЛИ

1 Морковку почистить, промыть и нарезать маленькими кубиками

2 Брокколи разделить на соцветия , промыть и просушить

3 Бульон поставить на слабый огонь, добавить лавровый лист и подсолить слегка. Добавить морковку, варить.

4 Картофель почистить, промыть и нарезать небольшими кусочками

5 Так же и брюссельку помыть и нарезать дольками

6 Замесить отдельно тесто на клецки- муку смешать с солью , нарубленной зеленью и яйцом. тесто должно быть эластичное и не липнуть к рукам, нарезать кусочки маленькие или накрутить шарики из теста

7 Отправить в кастрюлю с морковкой картошку, проварить 10 минут, затем добавить капусту и клецки, посолить по вкусу и поперчить. Варить около 5-7 минут на небольшом огне. Приятного аппетита
Суп из брокколи готов.

Приятного аппетита!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

#mgolysheva #МГолышева #еда #кулинария #рецепт #вкусно #салат #десерты #завтрак #закуски #бутерброды #чай_кофе #супы #напитки #рыба #пицца #соусы #тесто #крема #советы

Хочешь зарабатывать?
Хочешь путешествовать за счёт компании? Тогда тебе к нам! В самую крутую команду!!!
Пиши в личку)))
Дам ссылку на презентацию бизнеса.