Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
6 июля 2019

Котлеты из овощей

Овощные котлеты – прекрасное блюдо, которое поможет разнообразить меню тем, кто не ест мяса. Приготовить вкусные котлеты можно практически из любых овощей – картофеля, капусты, свеклы, баклажанов, кабачков, цветной капусты. Овощные котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, гарнир или как дополнение к супам.

Время приготовления:30 мин
Метод: Вок , Духовка , Пароварка Калорийность: на 100г 187ккал
Белки 3.3 г
Жиры 12.8 г
Углеводы 14.2 г

Ингредиенты
на - 4 порции
Оливковое масло 50 мл
Кабачки 1 шт
Картофель 2 шт
Помидоры 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль 1 щеп
Перец горошком 1 щеп
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л

Как приготовить "Котлеты из овощей"

1 Очистить кабачки и картошку от кожуры. В комбайне или на терке натереть томаты, кабачки и картофель на крупную часть терки

2 Лук нарезать полукольцами

3 В натертые овощи добавить соль, перец и яйцо, смешать

4 Добавить муку, перемешать, сформировать котлетки

5 Жарить на предварительно разогретой духовке до корочки золотистой с двух сторон ( приблиз по 5-10 минут с каждой стороны, в зависимости от размер котлеты).

Котлеты из овощей готовы.

Приятного аппетита!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

#mgolysheva #МГолышева #еда #кулинария #рецепт #вкусно #салат #десерты #завтрак #закуски #бутерброды #чай_кофе #супы #напитки #рыба #пицца #соусы #тесто #крема #советы

Хочешь зарабатывать?
Хочешь путешествовать за счёт компании? Тогда тебе к нам! В самую крутую команду!!!
Пиши в личку)))
Дам ссылку на презентацию бизнеса.