Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
18 июня 2019

ПП - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

в 100 г.— 120 ккал. 18.5 г. 3.5 г. 4 г.

Из указанного ниже числа ингредиентов получилось 10 котлет.
Калорийность одной котлетки составляет в среднем 48 ккал.

Ингредиенты:

Филе трески (или хека): 300 гр.
Творог нежирный : 70 гр.
Яйцо: 2 шт.
Мука ц/з пшеничная: 1 ст.л.
Соль: по вкусу

Рецепт диетических рыбных котлет с творогом в духовке:
Филе трески провернуть через мясорубку, добавить яйца, творог, муку. Все тщательно перемешать, посолить. Сформировать небольшие котлеты.
Дальше можно сделать абсолютно диетический вариант: приготовить котлеты в духовке - выложить на противень, смазанный оливковым маслом или на силиконовый коврик.
Выпекать при 200 градусах около 15-20 минут.

А можно обжарить на а/п сковородке, или немного смазанной оливковым маслом с двух сторон под крышкой .

Приятного аппетита !