Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
26 февраля 2018

ФЕТТУЧИНИ С КРЕВЕТКАМИ ЗА 30 МИНУТ.

Ингредиенты:

- 250 граммов пасты феттучини
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 20 очищенных креветок
- 15 томатов черри
- Соль и перец
- 1 стакан сметаны
- Две трети стакана песто из базилика
- Три четверти тертого сыра пармезан

Приготовление:

1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьте по инструкции на упаковке, примерно 11-13 минут до состояния аль денте. Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.
2. Пока паста варится, растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до аромата около 1 минуты. Добавьте креветки и обжарьте их с двух сторон 2-3 минуты до розового цвета. Добавьте помидоры черри, посолите и поперчите. Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.
3. Добавьте сметану и песто. Аккуратно перемешайте и готовьте пять минут. Добавьте пасту и снова аккуратно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.

"Самый страшный враг - это сомнение. Из-за него мы теряем то, что могли бы получить, но даже не попробовали."Присоединяйся к нашей команде!Подробнее в личном сообщении.

Подавайте с тертым сыром пармезан и любовью!

Приятного аппетита!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!