Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
10 февраля 2017

Рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Сэндвичи с тунцом и кукурузой

Что проще всего взять с собой на природу, прогулку или пикник? Чем можно перекусить, когда времени в обрез? Что можно прихватить в виде ссобойки на работу или учебу? Конечно, сэндвич. А уж с какой начинкой - решать Вам, мы же предлагаем сделать сэндвичи с тунцом, сладкой кукурузой, зеленью и сыром.

Общее время готовки – 0 часов 25 минут
Активное время готовки – 0 часов 15 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 187 ккал
Количество порций – 2 порции

Как приготовить сэндвичи с тунцом и кукурузой

Ингредиенты:

Тунец — 130 г в собственном соку
Булочка — 1 шт. длинный рогалик
Петрушка — 2 ст.л.
Кукуруза — 3 ст.л. консервированная
Майонез — 1 ст.л.
Сыр твердый — 60 г

Приготовление:

1.С консервированного тунца слить лишнюю жидкость, переложить его в миску и размять вилкой. Часть жидкости можно оставить, чтобы начинка не была сухой, и не пришлось добавлять лишний майонез. Если желаете исключить майонез вовсе, жидкости оставьте больше, но добавьте отварной желток, размятый вилкой.

2.С кукурузы слить жидкость и добавьте ее в миску с тунцом.

Вместо консервированной кукурузы можно использовать замороженную. Насыпать ее в маленькую кастрюлю, залить кипятком и отварить 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.

3.Зелень петрушки измельчить и вместе с майонезом добавить в начинку.

4.У рогалика отрезать острые концы, разрезать его вдоль на 2 половинки.

5.Тщательно перемешать начинку и смазать ею нижнюю часть рогалика.

6.Сыр нарезать на тонкие ломтики, выложить его поверх начинки. Удобнее использовать сыр, которые продается уже нарезанным слайсами.

Выбирайте сыр по вкусу. Хорошо подойдут Эмменталь, Грюйер и любые сыры, которые хорошо плавятся.

7.Накрыть второй половинкой рогалика и хорошо прижать, но чтобы начинка не вылезла по бокам.

Разрезать сэндвич пополам.

8.Разогреть сковороду-гриль или сковородку с тяжелым дном. Жарить сэндвичи на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Летом такие сэндвичи можно приготовить на гриле. Всю подготовительную работу можно сделать дома, на улице останется только поджарить их на решетке до расплавления сыра.

9.Обернуть сэндвичи пергаментной бумагой и обвязать бечевкой. Так есть эти сэндвичи гораздо удобней: горячая начинка и сыр не испачкают руки.

Приятного аппетита!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Присоединяйся к нашей команде !!!
Подробно в личном сообщении.