ОБО ВСЕМ

Обо Всем
1 марта 2016

Кефирный завтрак для лёгкости в течение дня!

Ингредиенты:

300 мл кефира обезжиренного
100 г изюма, чернослива без косточек, кураги, инжира (или других сухофруктов)
40 г овсяных хлопьев
1 ст. л. меда
Приготовление:

Все сухофрукты тщательно промыть, замочить в кипятке на пол часа (если сухофрукты жесткие).

Набухшие сухофрукты вынуть из воды, обсушить, при необходимости нарезать.

Овсяные хлопья обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета, переложить в миску и смешать с медом (если мед густой, его можно предварительно растопить на водяной бане).

Смешать медовые овсяные хлопья с сухофруктами, залить холодным кефиром. При необходимости добавить несколько кубиков льда.