ОБО ВСЕМ

Обо Всем
28 декабря 2015

Леденцы от кашля - домашний рецепт

Вкусное и эффективное средство, без химии. Очень хорошо снимают боль в горле. Процесс приготовления довольно прост. Леденцы делают из настоя различных трав и сахара.

Травки можно подобрать по своим личным предпочтениям. В связи с этим напомню, что:

Эвкалипт – отхаркивающее, противомикробное и болеутоляющее.

Эхинацея – обладает противовирусными свойствами, хорошее простудное средство, именно поэтому ее применяют при ангине, ОРВИ и гриппе. Еще называют «чистильщиком крови».

Мята – отхаркивающее, противоотечное и мягкое обезболивающее.

Имбирь – обезболивающее, антисептик, антиоксидант.

Солодка – противовирусное и жаропонижающее, усиливает выделение слизи, которая помогает откашливать большое количество микробов из бронхов.

Тысячелистник – антибактериальное, противовоспалительное, обезболивающее.



Липа - антиоксидантное, противовоспалительное, антигистаминное, бактерицидное, антисептическое.




Нужно запарить травки привычным для вас способом в течении 15 минут. Потребуется 1 стакан воды и необходимое количество трав, в зависимости от личного выбора.
Если это будет чисто имбирный чай - то большое количество имбиря потереть и заварить в 1 стакане воды.
Затем готовый травяной настой (или имбирный чай) перелить в кастрюлю.
Добавить 1 стакан сахара. Это может быть коричневый сахар или обычный белый.
Как утверждает автор рецепта, если есть нужный термометр - когда смесь доходит до температуры 150 градусов её можно считать готовой. Если же градусника нет можно воспользоваться старым способом варки обычной карамели. Проверить готовность очень легко: берем блюдце с холодной водой и капаем на нее карамель. Если она не растекается и застыла, карамель готова. Не передержите, иначе получится пережжённый сахар, а это уже не так вкусно.
Затем в широкую емкость нужно насыпать толстый слой сахарной пудры, сделать в ней небольшие вмятины и налить небольшими порциями готовую карамель. Дать затвердеть, обвалять полностью в сахарной пудре.
Просеять через сито и убрать на хранение.