ОБО ВСЕМ

Обо Всем
21 декабря 2015

ВЫ ПРОБОВАЛИ СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ?

Ингредиенты:

- 4 картофелины

- 7 сосисок

- 2 яйца

- 1 чайная ложка манной крупы

- 2 столовые ложки муки

- 2 столовые ложки сливочного масла

- соль

Приготовление:

Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосискм.

Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок. Можно обвалять в панировочных сухарях. Запечь в духовке до румяной корочки. Подавать горячими, но и холодные тоже вкусны.