ОБО ВСЕМ

Обо Всем
28 октября 2015

Виноградная диета для похудения

Ягоды винограда богаты на яблочную, щавелевую и винную органические кислоты, нейтрализующие токсины, улучшающие пищеварение и микрофлору кишечника. А также борются с холестерином и улучшают жировой обмен. Виноградные углеводы быстро усваиваются организмом, но не откладываются в жировую ткань. Потребление 1кг винограда в день обогащает суточной нормой железа и цинка и половиной суточной нормы кальция и магния.
Из всего это только один вывод – виноградная диета очень полезная диета.

Виноградная полезная диета бывает 2-х видов: монодиета и совмещенная с другими продуктами.

1) При монодиете за день можно съедать 1-1,2кг винограда — зеленого или белого. Вместе со снижением веса происходит очищение организма. Чтобы легче перенести виноградную монодиету, нужно пить больше минеральной воды без газа, травяных настоев чабреца, розмарина.
С помощью монодиеты за 3-4 дня можно потерять 2-4 кг. Для сохранения эффекта важен правильный выход из монодиеты. Рекомендуется в первый день включить в рацион другие фрукты и свежие овощи, а не только ягоды винограда. На второй день добавить вареное яйцо и йогурт. На третий день — нежирную рыбу. С четвертого можно возобновить обычный режим питания, не злоупотребляя вредными для здоровья и фигуры продуктами.
2) Диета на 4 дня:
1 день:
Завтрак:
— 150гр йогурта
— 1 столовая ложка мюсли
— 1/2 апельсина
— 100гр винограда
Обед:
Салат с тыквой и виноградом: 250 граммов тыквы нарезать и слегка обжарить на сливочном масле. 100 граммов ягод винограда разделить на половинки, 150 граммов листового салата порезать и смешать с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влить четверть стакана овощного бульона, добавить немного уксуса и горчицы — это будет заправка для блюда. Сверху посыпать 1 столовой ложкой орехов. Не возбраняется дополнить обед кусочком нежирной буженины.
Ужин:
Фруктовый салат: 100 граммов ягод винограда, 50 граммов ананаса, столовая ложка лимонного сока, кусочек куриной грудки.

2 день:
Завтрак:
200 граммов нежирного йогурта, столовая ложка лимонного сока. Взбить в миксере и залить коктейлем 150 граммов ягод винограда.
Обед:
Рис с креветками: 5 столовых ложек риса, 100 граммов ягод винограда, 5-6 штук маленьких креветок. Рис отварить и смешать с виноградом. Креветки слегка обжарить в оливковом масле, посолить, поперчить и выложить на рисово-виноградный гарнир.
Ужин:
Картофель с овощами: 100 граммов картофеля, 1 морковь, стебель лука-порея, немного корня сельдерея. Овощи залить стаканом воды и тушить 10-15 минут под крышкой. Добавить соль, лавровый лист, перец, заправить чайной ложкой сметаны. На десерт 200 граммов ягод винограда.

3 день:
Завтрак:
Булочку из муки грубого помола намазать толстым слоем творожного сыра. Сверху — половинки разрезанных ягод винограда, примерно 50 гр.
Обед:
Рыба с тушеной капустой и виноградом: 150 граммов квашеной капусты, одна луковица, 300 граммов рыбного филе, 50 граммов ягод винограда. Капусту с луком потушить в небольшом количестве растительного масла 10 минут. На капусту выложить рыбное филе и ягоды винограда, после чего тушить 10 минут.
Ужин:
Виноградное желе: 5 граммов желатина, 150 мл виноградного сока, 50 граммов ягод винограда, половина яблока. Желатин замочить в небольшом количестве кипяченой воды, растворить в соке. Залить жидким желе ягоды винограда и кусочки яблока, поставить в холодильник до застывания.

4 день:
Завтрак:
На кусочек хлеба грубого помола выложить 100 граммов творога, заправленного солью и перцем. Сверху посыпать зеленым луком. На десерт — 100 граммов ягод винограда.
Обед:
Виноградные блинчики: 2-3 столовых ложки муки, 100 граммов воды, одно яйцо. Замесить тесто и выпечь несколько блинчиков. Начинка: 100 граммов нежирного творога, столовая ложка минеральной воды, 50 граммов ягод винограда.
Ужин:
Индейка с овощами и грибами: 50 граммов грудки индейки, 100 граммов брокколи, морковь, 50 граммов шампиньонов, 2 столовых ложки сметаны, 50 граммов ягод винограда. Мясо обжарить. Брокколи отварить в кипятке 2-3 минуты. Морковь натереть на крупной терке, шампиньоны разрезать пополам. Все сложить вместе, добавить полстакана бульона и тушить 10 минут. В конце добавить сметану и ягоды винограда. В качестве гарнира 150 граммов отварного риса.
За 4 дня этой диеты можно потерять 3-4кг, килограммы не возвращаются сразу после возврата к обычному образу питания.

Однако эта полезная диета рекомендуется не всем — противопоказано людям, страдающим диабетом и различными хроническими заболеваниями.