Комментарий скрыт

..я выбираю крупные картофелины,чищу и режу пластинками в 3-4 мм..обжариваю их до золотистого цвета с двух сторон..выкладываю симпатично на блюдо с бужениной или птицей из духовки..присаливаю её уже на блюде..из этой картошечки можно и красивые розы сделать..складывая в лепестки..весьма оригинально! а так..под крышкой картошку не жарят..она становится массой..

Солить в конце жарки; дать хорошо прожариться на одной стороне, затем аккуратно перевернуть; не накрывать крышкой.

Комментарий скрыт

Комментарий скрыт

Комментарий скрыт

Комментарий скрыт

Комментарий скрыт

самое главное упустил))))))))))))кой..чаво не хватат)))))))))))))))))))))))))