ОБО ВСЕМ

Обо Всем
10 апреля 2023

Красим ЯЙЦА НАТУРАЛЬНЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ

Уверена, что вы умеете красить пасхальные яйца разными красителями и у вас есть свои предпочтения, а я расскажу о своих способах.

Общие правила:
яйца должны быть белого цвета, максимально свежими;
яйца нужно промыть водой и слегка потереть губкой с содой, чтобы убрать всю грязь
яйца комнатной температуры залить холодной водой, добавить 1 ст.л. соли (на 10 яиц), довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут
готовые горячие яйца поместить в миску с красителем и лучше оставить на 12 часов
крашенные яйца разложить на бумажных полотенцах и обсушить, не вытирая, а затем протереть растительным маслом.

Схема везде примерно одна: в 1 л готового раствора/отвара добавить 1 ст.л. столового уксуса, положить варёные яйца и оставить на ночь.

Куркума - 2 ст.л. куркумы на 1 л воды, довести до кипения.
Кофе - 4 ст.л. растворимого залить 1 л кипятка.
Краснокочанная капуста - 1/4 кочана нарезать, залить 1 л воды и варить 10 минут.
Чёрная смородина - 300 г смородины пюрировать, добавить 100 мл воды, довести до кипения.
Свёкла - пюрировать 2 свёклы, залить водой, варить 10 минут.
Зелёный чай - 100 г зеленого чая залить кипятком.
Каркаде - 100 г каркаде залила кипятком.