ОБО ВСЕМ

Обо Всем
20 марта 2023

Нежные сырники

Ингредиенты:
творог — 500 г
сахар — 2 ст. л.
яйца куриные — 2 шт.
мука 1 сорт — 5 ст. л.
соль — 1 щепотка
разрыхлитель — ч. л.
ванилин — ч. л.

Способ приготовления:
1. Тщательно перетрите творог вилкой, чтобы убрать все комочки. Добавьте к творогу сахар, соль и ванилин, хорошо перемешайте.
2. Добавьте в творожную массу яйца и хорошо перемешайте. Далее постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, размешивая до однородной консистенции.
3. Сформируйте сырники. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжаривайте сырники с двух сторон до появления золотистой корочки. Подавать можно со сметаной или вареньем.