на кефире вкуснее всегда)

Никогда на кефире не стряпала блины, а оказалось- вкуснее ,чем на молоке

На ряженке еще вкуснее

и дороже ...

Таня, если самой сквасить молоко, то не дороже. Вкус простокваши и кефира в блинах не отличите.