ОБО ВСЕМ

Обо Всем
27 июля 2022

О пользе облепихи (ЧАЙ)
Как приготовить?

Рецепт чая с ягодами облепихи невероятно прост.

Для его приготовления достаточно добавить 150 г растертых ягод в 0,5 л свежезаваренного чая и оставить настаиваться, желательно укутав теплым полотенцем. Как только напиток остынет, в него добавляют сахар или мед. Безусловно, подслащать чай медом предпочтительнее, так как это многократно усилит благотворное влияние облепихи на организм.
Чай из листьев облепихи

В лечебных целях рекомендуется заваривать по 2,5 г высушенных листьев в 100 г кипятка и принимать настой в течение 10 дней дважды в сутки. Такой напиток не противопоказан даже беременным и кормящим женщинам, поэтому с успехом может применяться для профилактики и лечения ОРЗ даже в такие ответственные периоды жизни.

Совет: при простудных заболеваниях лучше всего использовать листья, собранные в начале лета, так как в это время они обладают максимально выраженными бактерицидными свойствами.

Также можно готовить тонизирующий холодный чай. Конечно, он больше подходит для летнего зноя. Чтобы приготовить такой напиток потребуется добавить в 5 л только что вскипевшей воды по 1 горсти листьев облепихи и мяты (можно использовать листья вишни, смородины, березы, липы, малины, рябины, земляники). Чай оставляют настаиваться на 5 часов, затем его подслащают медом любимого сорта и ставят в холодильник. Готовый напиток не только прекрасно утолит жажду, но и избавит от накопившейся усталости. Если же хочется приготовить чай из коры дерева, следует ее просушить и измельчить в кофемолке. Заваривают обычно 1–2 ч. л. полученного порошка на стандартную кружку.

Можно поэкспериментировать со вкусами и готовить чай не только из облепихи, а добавлять в него: грушу; мяту; перец чили; лимон; апельсин; имбирь и другие специи. Для приготовления чая из фруктов и ягод идеально подходит френч-пресс.

Облепиховый чай с шиповником

Ингредиенты:
Облепиховые ягоды – 100 гр.
Плоды шиповника – 100 гр.
Мед – по вкусу

Способ приготовления:

Засыпанную в ступу облепиху старательно перетираем. Плоды шиповника помыть. После этого засыпать шиповник и облепиху в термос и заварить крутым кипятком. Настаиваем около часа. Разливаем чай. По вкусу добавляем в теплый напиток мед.