В Новый год в любой семье | ОБО ВСЕМ | Фотострана

Фотострана » Интересные страницы » Развлечения » ОБО ВСЕМ » В Новый год в любой семье

Обо Всем
9 декабря 2017

В Новый год в любой семье
Делать будут оливье.
Сей салат с названьем броским
Изобрёл француз московский.

Вызвал он ажиотаж
В ресторане «Эрмитаж».
А салат простой, как сказка:
Огурцы, лучок, колбаска,

Два яйца к колбаске той
И картофель отварной.
Аккуратно всё порезав,
Заправляем майонезом.

Этот простенький урок
У французов вызвал шок:
«Это ж явная подмена,
Вы не трогайте Люсьена.

Много лет тому назад
Был другим его салат:
Рябчик – он из кур семейки,
Дальше раковые шейки

И икорки паюса.
Так причём тут колбаса?
Жаль, рецепт француский сгинул,
Как Люсьен сей мир покинул.

Так что, граждане-месье,
Ваш салат – не оливье.
Вариант такой закуски
Мы зовём: салат по-русски.»

*Знаменитый салат был изобретён в середине XIX в.
французским поваром Люсьеном Оливье - владельцем
трактира "Эрмитаж" на Трубной площади в Москве.

186 Комментировать 20

Предыдущие комментарии

Татьяна
9 декабря 2017 в 12:49

Вместо колбасы должны быть крабы.

Удаленный пользователь
9 декабря 2017 в 13:24

Комментарий скрыт

Таня
9 декабря 2017 в 13:36

От первоначального салата остался картофель да название...)))

Валентина
9 декабря 2017 в 14:55

Ингредиенты для салата - выбор каждого!

Дмитрий
9 декабря 2017 в 16:58

Комментарий скрыт

Игорь
9 декабря 2017 в 20:06

Солнце сегодня в 13:36. Увы, и картошки в авторском "Оливье" не было: "массой" был салат-латук (200 г), в который автор добавлял два свежих и пол банки маленьких маринованных огурцов, каперсы (100 г), 25 раковых шеек (варёных в пиве), паюсную чёрную икру (100 г), мясо рябчиков (2 шт.), варёные яйца (5 шт.), соль не применял (хватало огурчиков и каперсов), а заправлял майонезом из 400 г оливкового масла с двумя желтками, немного французской горчицы и уксусом. И - вуаля!

Игорь
9 декабря 2017 в 20:41

Valeri сегодня в 13:26. Глупая маленькая бездельница, твоя бессмысленная
защита бандеровского недоноска ставит тебя в один ряд с ним со всеми вытекающими последствиями как для тебя, так и для сутенёра-обеспечителя твоего гейропейского безделья по "безвизу", оплаченного кровью наивных майдаунов и безвинных их жертв. Ну, а про связь роста и носа с твоими ли куриными мозгами спорить? Коль в школе не училась, так хоть в википедии поинтересуйся ростом гейропейских "великанов" Наполеона, Франко...

Лидия.
10 декабря 2017 в 10:58

Однажды осталось мясо от сваренного холодца. Пустила в салаты. Были бесподобного вкуса!

Валентина
10 декабря 2017 в 15:37

У хорошей хозяйки всё вкусно или мужчина говорит: "Из твоих рук всё вкусно!"

Valeri
11 декабря 2017 в 04:20

Игорь. 02.05. Старый трухлявый пень, заткнись. Дурно «пахнет». Лузер, потому и завидуешь. Отвечать не буду пустому месту, не старайся в использовании большого количества нецензурных слов и тупых твоих догадок.Наполеон - ха-ха! Пиши уж лучше - Путин. Знаешь как бандеровцы на него говорят? Ты - это и есть, лузер!