ОБО ВСЕМ

Обо Всем
5 декабря 2017

)))

ЦИТРУС, О КОТОРОМ ВЫ НЕ СЛЫШАЛИ

— Цитрон пальчатый —

Пальчатый цитрон, он же «рука Будды» отличается вытянутыми плодами, напоминающими пальцы. У фруктов почти нет мякоти и сока, тем не менее даже им шефы нашли полезное применение: из кожицы в основном делают цукаты, а мякоть используют как вкусовую добавку к блюдам.