ОБО ВСЕМ

Обо Всем
6 октября 2017

@.
Салат Красная Шапочка
Вкусный слоеный салат, выглядит ярко и аппетитно! Сверху салат оформлен зернами граната, которые и создают "красную шапочку".
ИНГРЕДИЕНТЫ

2-3 шт. картофеля
300 г копченного куриного мяса
2 моркови
4 яйца
140 г твердого сыра
60 г грецких орехов
1 гранат
соль, перец черный молотый по вкусу
майонез по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат Красная Шапочка
1. Овощи, яйца отварить, остудить, нарезать их небольшими кубиками. С копченой курицы снять кожу, освободть от костей, порезать маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной терке, грецкий орех измельчить до состояния средней крошки, из граната выбрать зерна.
2. Картофель и морковь отдельно друг от друга смешать с небольшим количеством майонеза, чтобы в салате они были сочнее. Выкладывать салат слоями в следующей последовательности: на дно уложить картофель, затем мясо, майонез, грецкий орех, сыр, майонез, морковь, яйцо, майонез. Сверху салат посыпать зернами граната. При желании слои салата можно перчить и солить.
3. Перед подачей охладить салат в холодильнике в течении 2-х часов.
Приятного аппетита!