Фотострана » Интересные страницы » Развлечения » ОБО ВСЕМ » День мороженого . Базовый рецепт Вам понадобятся: - 3 яйца - 70 гр. сахара (можно меньше) - 300 мл. ...
День мороженого .
Базовый рецепт
Вам понадобятся:
- 3 яйца - 70 гр. сахара (можно меньше) - 300 мл. 30% сливок
Как приготовить домашнее мороженое:
1. Отделите белки от желтков. 2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли. 3. Отдельно взбейте желтки с сахаром. 4. Отдельно взбейте сливки. 5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители. 6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Виктор, если ты такой умный, каковым хочешь казаться, то должен бы знать, как правильно пишется слово ИНГРЕДИЕНТЫ...)) а также предлог "не" - пишется отдельно...)) Мораль: хочешь поумничать, подумай - а надо ли?..)) 
Комментарий скрыт
Особенно ценен этот рецепт для диабетиков. Ведь мороженое на искусственных подсластителях наша, к сожалению, не выпускает.
)
не понятно...
зачем отделять белки от желтков пп.2 и 3
а потом опять их смешивать п.5
если это можно сделать сразу...
зачем отделять белки от желтков пп.2 и 3
а потом опять их смешивать п.5
если это можно сделать сразу...
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации