ОБО ВСЕМ

Обо Всем
20 мая 2017

)))

Куриное филе на решетке гриль с овощами
Куриное филе на гриле отличается полезностью, натуральностью и особенным сочным вкусом. Приправа ТМ FORESTER для курицы станет отличным дополнением к собственному вкусу мяса и придаст чудесный аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫспеции, 1 ст. л.
морковь, 1 штук
капуста цветная, 200 грамм
брокколи, 200 грамм
черри, 100 грамм
салат, 100 грамм
соль, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кладём грудку на разделочную доску, придерживаем тонкий край и делаем разрез со стороны толстого края примерно до половины так, чтобы расправленная (распластанная) разрезанная грудка напоминала крылья бабочки, добавляем приправу ТМ FORESTER для курицы, поливаем соком 1 лимона, оставляем мариноваться на час. Выкладываем филе на решетку гриль и ставим на мангал с заранее прогоревшими, но сохранившими жар углями, или в духовку в режиме "гриль".
Нарезаем филе на полоски средней ширины поперек волокон.
Разделяем на соцветия цветную капусту, брокколи, нарезаем на терке морковь кружочками. Отвариваем на пару в течение 10 минут.
Выкладываем на тарелку листья салата, овощи (солим по вкусу), чери, нарезанное куриное филе. Украшаем соусом барбекю.

Приятного аппетита!