Фотострана » Интересные страницы » Развлечения » ОБО ВСЕМ » )))
)))
Блинные конверты с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 0,5 л
Вода - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 2,5 стакана
Ванилин
Растительное масло - 0,5 стакана
Приготовление:
В пол-литра молока влить 200 мл воды.
Взбить в крутую пену 2 белка.
Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана.
Эту массу смешать с разбавленным молоком.
Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки.
Начинаем выпекать.
Готовые блинчики нужно остудить.
Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.
войдите, используя
или форму авторизации