ОБО ВСЕМ

Обо Всем
3 мая 2017

)))
*КУРОЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ*

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 4 персоны) курица — 1 шт., яблоки (зеленые) — 3 шт., картофель — 3 шт., горчица французская — 1 ст. л., помидоры черри — 6 шт., масло растительное — 2 ст. л., соль, перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Картофель тщательно вымыть, тоже разрезать на четыре части. Смешать соль, перец и французскую горчицу. Курицу очистить от пленок и ненужного жира. Смазать тушку смесью специй и горчицы снаружи и внутри, полить растительным маслом, оставить мариноваться на 30 минут. Нафаршировать курицу кусочками яблок и картофеля, связать ножки кулинарной нитью, поместить в рукав вместе с помидорами черри. Запекать в духовке полтора часа при 180 °С. За 15 минут до готовности разрезать рукав и дать курице подрумяниться.

Калорийность одной порции на 100 г 145 ккал
Время приготовления 120 минут