ОБО ВСЕМ

Обо Всем
9 апреля 2017

)))

Пирог “Детство”

Ингредиенты:

3 стакана муки

150 г растопленного сливочного масла,

1 яйцо

100 мл сметаны (я заменяла кефиром),

1,5 стакан сахара

1 пакетик разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара.


Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром. Я добавляла еще крупные виноградины. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, печь примерно 30 минут, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!