ОБО ВСЕМ

Обо Всем
24 марта 2017

)))

Состав

Горбуша - 1 шт.
Лимоны - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сыр твердый - 200 г.
Майонез - 200 г.
Масло растительное
Соль
Перец

Рецепт

Рыбу очистить, выпотрошить, удалить кости и кожу.
Филе разделать на небольшие порционные кусочки. Хорошо сбрызнуть соком лимона. Дать настояться в течении 15 - 20 минут.
Нарезать кубиками два помидора. Один помидор нарезать колечками для украшения блюда.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания смазанную маслом выложить рыбу,хорошо смазать майонезом.положить на каждый кусочек рыбы кружочек помидора, посыпать чесноком и сыром. В промежутках между рыбой выложить навезаные помидоры.
Поставить в духовку при 180 градусах и запекать около 30 минут.
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!!!