ОБО ВСЕМ

Обо Всем
15 ноября 2016

)))
Запеченная рыбка с сыром и помидорами
Ингредиенты:

Рыба толстолоб (2–3 кг) — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сыр — 300 г
Лимон — 1 шт.
Майонез — 1 упаковка 200 г
Зелень укропа и петрушки
Соль, перец по вкусу
Специи для рыбы по вкусу

Приготовление:

1. Подготовленную рыбу (чищеную и потрошеную) нарезаем порционно.
2. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.
3. Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.
4. Рыбу смазВыкладываем на нее дольки помидоров,
накрываем майонепосыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-280 С духовку на 30-40 минут.