ОБО ВСЕМ

Обо Всем
2 мая 2016

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
ПОНАДОБИТСЯ
250 г. цветков одуванчиков
1,5 воды
0,75 кг. сахара на литр отвара
сок 1 лимона
2 апельсина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1Вымыть апельсины, не очищая, разрезать на четвертинки и тонко нарезать каждую поперек.
2Промыть цветки одуванчика, высушить на бумажных полотенцах.
3Уложить в кастрюлю, добавить нарезанные апельсины, залить водой, проварить 1 час.
4Процедить отвар и замерить его.
5Добавить лимонный сок и сахар. Проварить еще 1 час.
6Варенье охладить и разлить в подготовленные банки.