ДОМАШНЯЯ КУХНЯ ✓ Рецепты ✓ Кулинария

Домашняя Кухня ✓ Рецепты ✓ Кулинария
21 февраля 2015

Укропно-сырная страта

Ингредиенты:

Укроп 1/2 пучка;
Хлеб черный 4 куска;
Яйцо 4 шт;
Молоко 100 мл;
Сыр твердый 100 г;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 30 минут
Количество - 2 порции
2.На дне небольшой жароупорной посуды разместите кусочки черного хлеба.

Равномерно посыпьте половиной укропа.

Наверх уложите пластинки сыра. Сверху снова положите кусочки хлеба, сыр и сверху все посыпьте укропом.
3.Молоко взбейте с яйцами, солью и перцем.
4.Равномерно полейте молочно-яичной смесью хлеб.

Накройте запеканку пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь или просто на 8 часов.
5.По истечении указанного времени разогрейте духовку до 180С. Вставьте страту в духовку и пеките 25-30 минут.
6.Подавайте в горячем виде.
7.Укропно-сырная страта готова!