ДОМАШНЯЯ КУХНЯ ✓ Рецепты ✓ Кулинария

Домашняя Кухня ✓ Рецепты ✓ Кулинария
26 января 2015

Куриные отбивные с ананасом и сыром.

Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 1 банка консервированного ананаса кольцами
- 200 г твердого сыра
- 2 яйца
- черный молотый перец
- соль

Приготовление:
1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
2. Немного взбить яйца.
3.Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
4.На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.
5.Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
6.Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра....сразу подавать.

Приятного аппетита!