Идеи

Идеи
18 ноября 2017

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе 
Ингредиенты: 
-450-500 г куриной грудки 
-2 небольших луковицы 
-100 г сыра 
-200 мл сливок 
-3 зубчика чеснока 
-соль перец 
Приготовление: 
Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки. 
Лук мелко нарезать. 
К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать. 
Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180°С. 
Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке. 
К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать. 
Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180°С 25-30 мин. 
Приятного аппетита!