Жемчужины мыслей

Жемчужины Мыслей
2 марта 2018

САЛАТ "БАХОР"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина 300 гр
Помидор 2 шт
Огурец 2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Сыр твёрдый 100 гр
Яйца 3 шт
Укроп, Петрушка
Майонез или сметана
Соль, Перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Говядину отварить в подсоленной воде до мягкости мяса, остудить и нарезать кубиками
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи
Шаг 3
Яйца отварить, остудить, нарезать кубиками
Шаг 4
Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выкладывать в глубокую тарелку, добавить лук и измельчённый чеснок
Шаг 5
К овощам добавить мясо и яйца
Шаг 6
Добавить тертый сыр и мелко порезанную зелень
Шаг 7
Заправлять сметаной или майонезом, солить, перчить. Перемешать и подать к столу