Кулинария всех стран мира

Кулинария Всех Стран Мира
8 декабря 2014

Овощной суп-пюре

Этот супчик можно давать практически с самого начала прикорма.

Состав:

капуста белокочанная 1 лист;
картофель 1 шт;
морковь 1 шт;
вода 1 стакан.

Как приготовить:

Овощи помыть, почистить, нарезать на небольшие куски. Воду в кастрюле довести до кипения, после чего добавить в нее овощи, варить под крышкой до готовности примерно 15 минут. Измельчать блендером до состояния пюре.

В готовый суп можно добавить половинку заранее сваренного желтка или сливочное масло.