Впечатления Питера

Впечатления Питера
2 октября 2016

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Романа Трусова

18 октября в 19:00 в г. Санкт-Петербурге

Друзья, всем хорошего дня.
В последнее время ко мне многие обращаются с вопросом по проведению кулинарного мастер-класса. В связи с этой активностью решил собрать группу желающих пройти у меня обучение.

В программе три блюда:

1. Карп в хрустящей корочке с соусом тар-тар. Подаётся с мятной ароматизацией.
2. Антре из острого баклажана с чесноком, болгарским перцем и яйцом. Подаётся с холодным дымом вербены.
3. Сырный суп с куриной грудкой Sous-vide. Техника приготовления мяса на низких температурах в вакууме.

Во время кулинарного мастер-класса Вас ждёт слепая дегустация мини закусок. Расскажу и покажу свой арсенал инструментов шеф-повара. По желанию вы сможете принять участие в приготовлении блюд. Отвечу на все ваши вопросы. В мастер-класс включена фотосессия, поэтому приятные воспоминания гарантированно останутся с вами на долго. По окончанию мастер-класса вас ждет приятная дегустация приготовленных блюд, подарки.

Место проведения: Санкт-Петербург. Адрес - Планерная улица 59, ТРЦ "Монпансье", 4 этаж

Подробности и запись: https://vk.com/event128714864