Быстро и вкусно

Быстро И Вкусно
9 декабря 2014

Песочный пирог с вишней.

Очень простой рецепт песочного пирога с вишней. Вместо вишни можно использовать любые другие ягоды по Вашему вкусу.

Ингредиенты:

Тесто:
350-400 гр. муки
200 гр. маргарина
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 яичный желток

Заливка:

180 гр. сметаны
2 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. крахмала
400-500 гр. замороженной вишни
6 — 8 ст.л. сахара.

Приготовление:

1. Вишню выложить в чашку, добавить 6 — 8 ст.л. сахара, оставить на некоторое время.
2. Делаем тесто: В муку добавить соль, сахар, яичный желток, куски мягкого маргарина, все растереть руками, слепить шар, завернув в целлофан, поставить в холод на 30 минут.

3. Включить духовку на 180 — 200 градусов, форму для запекания смазать маргарином.

4. Делаем заливку: в сметану добавить сахар, крахмал, яйцо, все смешать.

5. Поскольку тесто (пункт 2) очень сыпучее, аккуратно растягиваем тесто по нашей форме, по краям тесто приподнять на 3 см., чтобы получились бортики.

6. На тесто выложить вишню (пункт 1) и заливку (пункт 4).

7. Выпекаем пирог в течении 30-40 минут.

Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Поделись с друзьями)))

БИЗНЕC, котoрый меняет жизнь прoстых людей!!! ЗАРАБОТОК только через ИНТЕРНЕТ! Все oфициально. Приглашаю домoхозяек, молодых мам и всех желающих! Нужно всего 2 - 4 часа в день. ВЛОЖЕНИЙ НЕТ))))
Интересно?Пишите в личку или в комментариях ставьте +