Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
2 декабря 2015

Блинный пирог

Ингредиенты:
Для теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.

Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию

Приготовление:
1. Сначала подготовим тесто для блинов.
2. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. 3. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
4. На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу).
5. Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин.
Блинный пирог готов!