Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 декабря 2014

«Закусочное пирожное» из курицы
нам потребуется
500 грамм куриного филе, обжаренного на сливочном масле с приправами
30 грамм желатина
250 майонеза
250 грамм кетчупа
зелень
помидоры черри
приготовление
- согласно инструкции растворяем желатин в воде и делим его на две части
-одну часть соединяем с майонезом, вторую с кетчупом и слегка взбиваем блендерем
- куриную грудку мелко режим и обжариваем на сливочном масле с приправами, солим, перчим
- берем любые силиконовые формочки и на дно наливаем майонезную массу или желейный кетчуп
- убираем в холодильник для застывания
- на желейную массу кладем курицу, присыпаем зеленью
- сверху выливаем оставшиеся желейные массы, в одну формочку майонезную, в другую с кетчупом
- убираем в холодильник для полного застывания
- достаем "заливное" из формочек, перед подачей на стол украшаем зеленью и помидорами черри