Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 декабря 2025

Праздничные сырные вафли с начинками

Состав:

Тесто для вафель:

• Яйца — 2 шт
• Молоко — 100 мл
• Мука — 120 г
• Сыр (твёрдый) — 100 г
• Разрыхлитель — ч. л.
• Соль — ч. л.

Начинки (варианты):

• Креветки, рыба, свежий огурец
• Сыровяленное мясо
• Брусничный соус
• Твёрдый пармезан

Приготовление:

В миске взбиваем яйца с молоком и солью.

Добавляем муку, разрыхлитель и тёртый сыр, тщательно перемешиваем до однородности.

Выпекаем вафли в вафельнице до румяной корочки.

Остужаем и украшаем любимыми начинками:

— вафля + рыба + креветка + огурец

— вафля + сыровяленное мясо + брусничный соус + пармезан

Автор рецепта: monakhovan_