Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
10 декабря 2025

Тарталетки для праздничного стола - 3 начинки

1. Тарталетки с крабовым муссом

В чаше блендера до однородной массы:

• крабовые палочки — 5-6 шт.
• яйца — 2 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• майонез — по вкусу

Наполняем тарталетки, сверху:

• икру
• зелень

2. Тарталетки с красной рыбой

Мелко нарезаем:

• свежий огурец
• красную рыбу
• яйца — 2 шт.

Добавляем:

• 2 ст. л творожного сыра
• немного майонеза

Перемешиваем, наполняем тарталетки.
Украшаем икрой или зеленью.

3. Жульен в тарталетках

Обжариваем:

• куриное филе
• шампиньоны
• лук
• соль
• перец
• 2–3 зубчика чеснока.

В конце:

• сливки 20–30% — 200 мл

Тушим ещё 5 минут.
Наполняем тарталетки, сверху:

• тертый сыр

Запекаем 5 минут при 180°

Автор рецепта: oksana_food_