Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Сытная закуска в картофельных корзиночках
Сытная закуска в картофельных корзиночках
Состав:
• картофель
• растительное масло
• селёдка
• красный лук
• маринованные опята
• горчица зернистая
• зелень (петрушка / укроп)
Приготовление:
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде.
В форму для кексов положить кусочки силиконизированного пергамента и сверху — картофель.
С помощью стопки сделать углубление и смазать сверху растительным маслом.
Запекать в разогретой до 200°С духовке примерно 25–30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Картофель должен схватиться и подрумяниться.
Остудить, достать из формы. Кожуру можно аккуратно снять, я оставляю немного.
Выложить начинку.
Автор рецепта: prostomarria
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации