Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Закуска из слоеного теста с курицей и грибами
Закуска из слоеного теста с курицей и грибами
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г
Желток - 1 шт
Начинка:
Оливковое масло
Куриное филе - 250 г
Чеснок - 1 зубчик
Шампиньоны - 300 г
Сливочное масло - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Сливки 20% - 300 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Чёрный перец
И называется это валованы и это очень вкусно. Во Франции, в ресторанной подаче, это было из кусочков свинины, грибов, сухариков, запечённое с сыром и вкуснейшим соусом. Дома так не получилось, но вкусно было.
Размер из-за количества начинки, был много больше.
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации