Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Белки 190 гр. примерно (5-6яиц)
250 гр. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
20 гр. кукурузного крахмала
Крем:
150 гр. сливок 33%
250 гр. творожного сыра
40-50 гр. сахарной пудры
Рецепт есть,а сам ход?Как быть?
догадайся, мол, сама..
Как рулет печете, заворачиваете, пекарская бумага держит, крем нанесли ягоды положили, , при помощи бумаги формируется рулет, 
войдите, используя
или форму авторизации