Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Самаркандский плов
Самаркандский плов
Нам понадобится:
Баранина - 1 кг
Курдюк - 100 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 800 гр
Рис басмати - 800 гр
Изюм/барбарис - по вкусу
Зира, кардамон по 1 ч.л.
Чеснок, острый перец
Растительное масло 200 мл
А как готовить, догадайся мол сама...)
Ташкентский плов-тоже с барбарисом готовится,значит,Самаркандский должен быть с изюмом,как и Бухарский?..
войдите, используя
или форму авторизации